牛スジとごぼうの味噌煮

まま蔵 @prey2615
牛肉とごぼうは相性がいいが、牛スジとごぼうを味噌煮にしてみた。両者のうまみがお互いを引き立てあいます。
このレシピの生い立ち
ごぼうって安いんですね。ごぼうといえば牛肉の八幡巻きを思い出したが、牛スジが美味しそうだったのでいっしょに味噌煮にしてみた。
牛スジとごぼうの味噌煮
牛肉とごぼうは相性がいいが、牛スジとごぼうを味噌煮にしてみた。両者のうまみがお互いを引き立てあいます。
このレシピの生い立ち
ごぼうって安いんですね。ごぼうといえば牛肉の八幡巻きを思い出したが、牛スジが美味しそうだったのでいっしょに味噌煮にしてみた。
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