冬瓜コンポートとグレープフルーツの寒天
dodonosora @cook_40162657
水の巡りを助ける冬瓜とグレープフルーツで夏にぴったりの寒天デザート！
このレシピの生い立ち
梅雨から夏に浮腫みが酷くなるので、水の巡りを改善できるレシピが欲しかったです
冬瓜コンポートとグレープフルーツの寒天
水の巡りを助ける冬瓜とグレープフルーツで夏にぴったりの寒天デザート！
このレシピの生い立ち
梅雨から夏に浮腫みが酷くなるので、水の巡りを改善できるレシピが欲しかったです
コツ・ポイント
グレープフルーツは、一煮立ちすると、粒々が勝手に離れて小さくなり、食べ易くなります
三軒茶屋で薬膳、中華菓子、発酵など「お家で簡単に作れる」をコンセプトにお料理教室を開催しています。https://dodonosora.jp/初めてのお菓子作りは、小学生の時。お年玉でオーブンを買って以来、とにかく作る事が大好き、食べる事が大好き。こちらのページでは薬膳以外の料理も発信しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682587
