エリンギとベーコンのバター醤油炒め★

miitamago
miitamago @cook_40187022

あっという間に出来上がります☆
アスパラなどを入れてもおいしいですよ★
おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作りました。
バター醤油はきのこと相性ばつぐん♪

エリンギとベーコンのバター醤油炒め★

あっという間に出来上がります☆
アスパラなどを入れてもおいしいですよ★
おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作りました。
バター醤油はきのこと相性ばつぐん♪

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材料

2~3人分
  1. 材料
  2. エリンギ 1パック
  3. ハーフベーコン 4枚
  4. セリ 適量
  5. 調味料
  6. バター 10㌘
  7. 醤油 小1/2
  8. 少々
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    エリンギを縦に裂きます。(私は細目がすきなので細くしました)

    ベーコンを1㌢幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、炒めます。
    油が出てきたらエリンギをいれます。

  3. 3

    エリンギがしんなりしてきたら、塩、こしょうで味付けします。

  4. 4

    バターを入れ、全体にからめたら、醤油を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

バターは最後に入れたほうが風味を損なわずおいしいです★
バターをマヨネーズにしてもおいしいです☆

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miitamago
miitamago @cook_40187022
に公開
1歳の男の子のママです。毎日バタバタと過ごしています。子供も色々な物が食べられるようになってきたので、今まで以上に、ゴハン、パン、お菓子作りを頑張りたいと思っています。 (ヤンチャ坊主なのでなかなかゆっくり料理する時間がないんですけどね・・・) こんな私ですが、よろしくお願いしまぁす☆★☆ブログに挑戦しています♪http://ameblo.jp/miitamago/
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