お弁当に♪人参肉巻きしょうが焼き♪
haruchiko @cook_40047546
ちょっと味しっかり目です♡お弁当用にいかがですか？？
このレシピの生い立ち
お弁当にアクセントがあるしょうが味の肉巻きを作りました♪好評だったので♪
アプリでひらく作り方
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人参は7～8ミリぐらいの斜め輪切りにして、さらに同じぐらいの千切りにする。結構大きめでOKです♪
- 2
１の人参をお肉で巻く。よくギュギュしてね！調味料をフライパンに入れて煮たったら、巻き終わりを下にして巻いた肉を入れる。
- 3
お水を適量足して、
お肉が柔らかくなるよう１０分ぐらい弱火でふたをして煮こむ。煮汁が足りない時は適宜水を足してね。 - 4
煮汁がちょっと残るくらいでしょうがを入れ、煮からめる。
真ん中を切ると人参がかわいいですよ♪お弁当の彩にもなります♡ - 5
お弁当に♪♪わかりにくいね☆上の右はじ♪彩りにもいかがですか？？
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コツ・ポイント
これはちょっと味濃いめです☆ご飯は進むけど・・・薄目が好きな方は醤油ちょっと加減して下さい☆
４で焦がさないように！写真はちょっと・・焦がしちゃいました^-^
リアクション
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