材料を全て鍋に入れて煮るだけです。このレシピの生い立ち冬瓜をあんかけ以外で食べたいと思ったときに、思いつきました。
冬瓜は皮をむいてたべやすいサイズに切る。キムチもざく切りにする。
開封したツナ缶にキッチンペーパーか、ティッシュペーパーをのせて余分な油を吸わせておく。
全ての材料を鍋に入れて火にかけ、冬瓜が透明な感じになるまで煮る。
当り前ですが、冬瓜のカットの仕方で、時短料理になります。
kaykelly
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