アプリでひらく作り方
- 1
人参は縦に薄切り太めの千切りにし、さっと茹でる。きゅうりも細切りにし、油揚げは人参の茹でたお湯でさっと油抜きし水気をきる
- 2
油揚げも食べやすい大きさにき切る。
＊の調味料を良く混ぜ合わせ、油揚げ、人参、きゅうりとあえてでき上がりです。
コツ・ポイント
母から教えてもらった味です。副菜に酒のつまみにも♬
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