粕と味噌の根菜汁♪

santababy
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お味噌汁に加えるだけ♪粕が嫌いでなければ 本当におすすめ!!体の芯から暖まる~(*´ェ‘*)

このレシピの生い立ち
粕汁を作ろうと思ったのだけれど、お味噌汁に入れても良いのではないかと(・∀・)

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材料

4人分
  1. れんこん 130g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 大根 10センチ程度
  4. 人参(小) 1本
  5. 油揚げ 1枚
  6. 長ネギ 1/2本
  7. だし汁・酒粕・味噌 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    沸かしただし汁にネギ以外の材料を入れ柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    煮えたら粕を溶きながら加え、同様に味噌も加える

  3. 3

    長ネギを入れもう少し煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

普通にお味噌汁作るときの味噌を入れる手前で粕を好きなだけ溶かし入れるだけですΣ(ノ∀`*)ペチ 

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レシピ作者

santababy
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に公開
【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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