子供大好き!温玉のせこってりひき肉丼

ハットユットママ @cook_40181311
濃い目の味付け&冷蔵庫の残った野菜たちでかさ増し!温玉のせれば文句無くディナー丼です♪
ちびっ子も「おかわり!」でした
このレシピの生い立ち
給料前のお財布にやさしく、がっつりおなかいっぱいになれるメニューは「丼」でしょうねぇ・・・
子供大好き!温玉のせこってりひき肉丼
濃い目の味付け&冷蔵庫の残った野菜たちでかさ増し!温玉のせれば文句無くディナー丼です♪
ちびっ子も「おかわり!」でした
このレシピの生い立ち
給料前のお財布にやさしく、がっつりおなかいっぱいになれるメニューは「丼」でしょうねぇ・・・
作り方
- 1
油をひいて熱したフライパンで肉を炒め、色がかわってきたら野菜を入れて炒める
- 2
しんなりしてきたら合わせておいた調味料を入れて、フツフツするまで炒め煮する
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油で香り付けしたらできあがり
- 4
温泉卵:沸騰させて火を止めたお湯に塩を入れたら卵を静かにいれ14分放置すればできあがり。
コツ・ポイント
みじん切りしたねぎやカイワレなどの薬味と一緒にどうぞ。
中華麺に乗せてジャージャー麺風もいかがでしょう・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18687560