さっぱり☆タイ風生姜焼き☆

NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978

しょうが焼きをタイ風に作ってみました。さっぱりして美味しいです。ご飯のお供にも
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの変わり種を作ろうと創作してみまさした。ナンプラーの使い道がわからないという方にオススメです!

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. ねぎ 1本
  3. しょうが(チューブ) 大さじ2
  4. ナンプラー 大さじ1
  5. レモン果汁 大さじ1
  6. パクチー お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを斜めに一口大に、豚肉も食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を炒める。火が通ったら、しょうが、ナンプラーを入れる。最後にねぎを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    最後にレモン果汁をかけ完成!

  4. 4

    お好みでパクチーと一緒に食べても美味しいです。

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レシピ作者

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男子ごはんで紹介された料理を作るのが好き。和洋中何でも作ります。アレンジ料理も良く作ります。
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