イタリア風ジャガとナスの重ね焼き

kotetsu814
kotetsu814 @cook_40144891

ナスとジャガイモを交互に重ねて最後にミートソースとスライスチーズを・・・メチャ簡単ですよ
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単で作ったことのない物を・・・という発想で試してみたら!美味しいですよ!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. ナス 大1本
  3. 炒め油 適量
  4. ミートソース 1袋
  5. とろけるスライスチーズ 2枚
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは2.3ミリ幅に輪切り ナスは斜めにジャガイモと同様の厚さに切る

  2. 2

    フライパンに炒め油を少し多めに入れ熱し、1を軽く炒め塩・こしょうで下味薄くをつけておく

  3. 3

    器にジャガイモ・ナスの交互に4層位にしミートソースを上に全体にかけスライスチ-ズをのせトースターで約12分焼いたら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

焼きたてはかなり熱いので十分んい注意して下さい

*munerinさんからの案でピザ用チーズの方が美味しくいただけます★

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レシピ作者

kotetsu814
kotetsu814 @cook_40144891
に公開
ようやく本腰をいれて本格的な料理を作り始めました。。まだまだ、沢山の種類のお料理を作れないですが、これから皆さんのレシピやアイディアを絞りだして投稿をしていきたいと思います!
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