簡単♪おくらとトマトのさっぱりサラダ

ぴかるママ
ぴかるママ @cook_40187409

暑い時期にぴったりのさっぱりとしたサラダです。超簡単で、なおかつ美味しい♪
このレシピの生い立ち
おくらが余ってしまい、さっぱりとしたサラダで食べたくなって。

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材料

1人分
  1. ミニトマト 3個
  2. おくら 3本
  3. しその葉みょうがでもよい) 1枚(1本)
  4. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。おくらは5mm幅に切る。しその葉は細かく刻んでおく。

  2. 2

    1を全て混ぜ合わせて、ポン酢を回しかけて完成!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しその葉をみょうがにしてもさっぱりとして美味しいです。ミニトマトでなく、トマトなら何でもOKです。

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レシピ作者

ぴかるママ
ぴかるママ @cook_40187409
に公開
毎朝バタバタとお弁当作りに追われてます。4歳と1歳の息子の育児に奮闘中のワーママです♪♪♪
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