美味しい茹で落花生
chako２００５ @cook_40033029
採れたての落花生を茹でて食べるのは最高！！クリーミーでやめられない止まらない！！！
このレシピの生い立ち
自家製の茹で落花生を美味しく食べる方法
美味しい茹で落花生
採れたての落花生を茹でて食べるのは最高！！クリーミーでやめられない止まらない！！！
このレシピの生い立ち
自家製の茹で落花生を美味しく食べる方法
作り方
- 1
採りたての落花生を皮の汚れをタワシなどで洗い、綺麗に落としておく。
- 2
鍋に落花生と２．５～３％の塩水と一緒に入れて茹で始める。
- 3
沸騰してきたら火を中火にし10～15分茹でる。途中茹で加減を見て好みの硬さになったら火を止めてそのまま冷ます。
- 4
冷めたら水を捨てて出来上がり。
コツ・ポイント
茹でてすぐ温かいうちに食べてもいいですが、お湯につけたまま冷ますと塩味が滲みて美味しくなります。
完熟した落花生より未熟な落花生の方が茹でに向いていてよりクリーミーです。
似たレシピ
-
生落花生(ピーナッツ)の茹でかた 生落花生(ピーナッツ)の茹でかた
生の落花生（ピーナッツ）を茹でると、味は落花生ですが、サクサクしていて枝豆のようです。一個食べたらやめられない止まらない
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689462
