簡単☆なんちゃって豆腐グラタン
はるせいmama @cook_40035026
乳アレルギーの息子のために、グラタンっぽい物をと考えました＊ツナ好きな息子は大喜び♪味付け次第で離乳食後期にも♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの息子でも見た目だけでもグラタンっぽい物が食べさせてあげたくて考えました♪
味は程遠いですが。。。(^_^;)
簡単☆なんちゃって豆腐グラタン
乳アレルギーの息子のために、グラタンっぽい物をと考えました＊ツナ好きな息子は大喜び♪味付け次第で離乳食後期にも♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの息子でも見た目だけでもグラタンっぽい物が食べさせてあげたくて考えました♪
味は程遠いですが。。。(^_^;)
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーでくるみ、できるだけ水分を切る。
ボウルに入れてスプーンでくずす。 - 2
１によくスープをきったツナ缶とゆで卵を入れて、ゆで卵をつぶしながら全体をまぜる。
- 3
仕上げにマヨネーズ・塩コショウで味付けをする。
- 4
パン粉をのせ、焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
とにかく豆腐とツナ缶の水分をきること！！これが足りないと焼いたあと水がでてきます^^;
乳がＯＫならピザ用チーズをのせて焼くとさらにグラタンっぽくなります＊＊
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★☆カロリーオフのお豆腐グラタン☆★ ★☆カロリーオフのお豆腐グラタン☆★
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