アレルギーでも大丈夫！ふわふわハンバーグ
*TELLME* @cook_40046888
つなぎの卵、パン粉がなくてもふわふわに仕上がりますよ～。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供にもおいしいハンバーグを食べさせてあげたい！形を変えて丸にしたり、アレンジしだいでレパートリーは広がりますよ♪冷凍保存可能なので、お弁当にもGood！！
アレルギーでも大丈夫！ふわふわハンバーグ
つなぎの卵、パン粉がなくてもふわふわに仕上がりますよ～。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供にもおいしいハンバーグを食べさせてあげたい！形を変えて丸にしたり、アレンジしだいでレパートリーは広がりますよ♪冷凍保存可能なので、お弁当にもGood！！
作り方
- 1
たまねぎは細かくみじん切りにしてフライパンで透き通るまで炒める。皿に上げて冷ます
- 2
山芋を摩り下ろし、牛豚ひき肉、炒めたたまねぎと塩コショウを加えてよく混ぜる
- 3
サラダ油を手につけてからたねを好きな形にしてフライパンで中火で焼く
- 4
焼いたら冷凍保存して必要な分だけチンすればＯＫ！ふわふわなハンバーグがいつでも食べれます♪
- 5
小さく丸めて凍らせてお弁当に♪串で刺すとかわいらしい^^
コツ・ポイント
たまねぎはできるだけ細かくみじん切りしてくださいね。
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