ごぼうとさつまいもの甘ーいトースター焼き

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ほんのり甘い薄味です(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
ごぼうとさつまいもが沢山あり、大学いもを軸に作りました(°▽°)
作り方
- 1
ごぼうを薄い輪切りにし、水にさらします。さつまいもも輪切りにします。
- 2
ごぼうとさつまいもをそれぞれ皿にまたは、スチーマーに水気をつけ2分半レンジでチンします。
- 3
フランスパンに●の調味料を合わせ沸騰させます。
- 4
レンジでチンしたごぼうとさつまいもをフランスパンの中に入れ、汁気が無くなる位まで煮ます。
- 5
その後アルミホイルにごぼうを並べ、チーズをちぎって散ばし、その上にさつまいもを並べて、またチーズをのせます。
- 6
アルミホイルを被せるように蓋をして、トースターで10〜15分焼き完成です!
コツ・ポイント
チーズはモッツァレラを今回使用しました。別のチーズでも合うと思います。薄味なので、濃いめが好みの方は調味料を多めにする事オススメします。さつまいもは今回皮付きにしてますが、苦手な方は皮を剥いて下さい(*⁰▿⁰*)
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