カボチャとサツマイモの大学芋風♪

あるぴ @cook_40036353
お弁当にヘルシーで甘い一品を♪
カロリーが気になる大学芋も、パルスイートを使って大学芋風に仕上げカロリーOFF☆
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に、ヘルシーで甘いおかずが食べたかった♪
作り方
- 1
サツマイモは1cm幅の輪切りを4分割にして1~2分水にさらし、かぼちゃと共にスチーマーに並べる。
- 2
全体にパルスイートを振り掛け、塩一つまみを全体に振り掛ける。蓋をしてレンジ(600W)で3分。竹串がすっと通ればOK。
- 3
蓋を軽くずらして水分があれば切り、蜂蜜と黒ゴマを全体にかける。
- 4
蓋をして軽く振って蜂蜜を全体に絡める。
冷めたらお弁当箱に盛り付ける。
コツ・ポイント
カボチャはサツマイモと同じくらいの大きさに切って下さい。
シリコンスチーマーがなければ、重ならない程度に並べられる耐熱性の容器にラップをしても。
レンジは各家庭によって様子を見て下さい。
我が家は600W3分で良い感じに蒸せます。
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