さつまいもとりんごのレモン煮
おとちゃーーーーん @cook_40382859
レモンの爽やかさと、おいもとりんごの甘さが最高に合う〜(*´`*) 子供から大人まできっと大好きな味！
このレシピの生い立ち
さつまいもダイエットの残骸で、さつまいもが山ほどあったから消費。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cm程度に切って、水に数分間浸してアク抜きする。
- 2
りんごをお好みの大きさに切る。薄切りでも乱切りでもOK。
- 3
レモンを32〜5mmの輪切りにする。種は取る。
- 4
全ての材料を鍋に入れて、沸騰するまで強火で煮る。
- 5
沸騰したら、落し蓋をして、10〜15分程弱火で煮続ける。
- 6
火を止めて、落し蓋したまま放置。味が染みて、最高に美味しくなる。
コツ・ポイント
愛を込めればなんでも美味い。
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