お野菜たくさん♪夏のさっぱりにゅう麺

けんち578
けんち578 @cook_40188114

野菜とウインナーと素麺を茹でたものに、コンソメと塩コショウで味付けしただけの簡単なにゅう麺です。
このレシピの生い立ち
素麺が余って大変だったのでコンソメスープに入れたら案外美味しくできたのです。

お野菜たくさん♪夏のさっぱりにゅう麺

野菜とウインナーと素麺を茹でたものに、コンソメと塩コショウで味付けしただけの簡単なにゅう麺です。
このレシピの生い立ち
素麺が余って大変だったのでコンソメスープに入れたら案外美味しくできたのです。

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材料

3人前
  1. 素麺 2束
  2. キャベツ 半玉
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. にんじん 半分
  5. ウインナー 6本
  6. 適量
  7. コンソメ 4キューブ

作り方

  1. 1

    素麺を茹でる

  2. 2

    野菜を食べやすいサイズに切る

  3. 3

    適量のお湯を沸騰させる

  4. 4

    野菜を煮る

  5. 5

    コンソメスープと塩コショウで味付けする

  6. 6

    素麺を入れる

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けんち578
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30代の男です。妻の為に料理を作っています。
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