肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

yuhka_i @cook_40166592

私の家の肉じゃがは豚肉ですが、美味しいです！♪
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母から教わりました。

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材料

3~4人分

豚こま肉約200g
じゃがいも 4個
玉ねぎ 2個
☆砂糖大3
☆みりん大2
☆醤油大5
☆酒大1
☆だしの素 1/2
☆水 2カップ

作り方

1

じゃがいも玉ねぎ豚こま肉を食べやすい大きさに切って鍋に入れる
2

☆の調味料をいれる
3

沸騰してアクが出てきたらアクをとる
4

フタをして弱火で15分煮る
5

じゃがいもに爪楊枝をさしてスッと入ったら完成!!

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yuhka_i @cook_40166592

2017/01/13 09:45に公開

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