ちょっとピリ辛なきんぴらゴボウ

misatonn
misatonn @cook_40086631

ちょっとピリ辛でご飯が進みます♪お弁当にも!
このレシピの生い立ち
和風なおかずが食べたくなったので。

ちょっとピリ辛なきんぴらゴボウ

ちょっとピリ辛でご飯が進みます♪お弁当にも!
このレシピの生い立ち
和風なおかずが食べたくなったので。

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 人参 1本
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. 唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ゴボウは泥を落として千切りに。にんじんも同様。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ゴボウとにんじんをいれ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたら☆を入れて、最後に唐辛子をいれ、全体をよく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

唐辛子を入れすぎると大変なことになるのでほどほどにしてくださいね!

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misatonn
misatonn @cook_40086631
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料理が大好きな現役の女子大生です♪ レシピは載せていませんが、ブログにも作った料理の写真を載せたりして毎日の料理生活を満喫中♡自分でレシピ本書くくらい料理大好き!
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