糖質制限☆なんちゃって豆腐でミートソース

koko195
koko195 @cook_40177456

豆腐でカロリーオフ、糖質制限のメニューです\(^^)/
このレシピの生い立ち
豆腐でカロリーオフで洋風メニュー(^^)
糖質制限ダイエット!
お好みでにんじん、ピーマンなどを入れても美味です。

糖質制限☆なんちゃって豆腐でミートソース

豆腐でカロリーオフ、糖質制限のメニューです\(^^)/
このレシピの生い立ち
豆腐でカロリーオフで洋風メニュー(^^)
糖質制限ダイエット!
お好みでにんじん、ピーマンなどを入れても美味です。

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材料

2~3人分
  1. 豆腐(木綿) 1丁
  2. 玉ねぎ(大) 1/2
  3. 挽き肉(豚肉鶏肉どちらでも) 80㌘
  4. カットトマト 1/2缶
  5. トマトケチャップ 小2
  6. オリーブオイル 小1
  7. コンソメ 1/2かけ
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルでさっといためます

  2. 2

    挽き肉を加えてお肉の色が少し変わるまでいためます

  3. 3

    カットトマトを加えいためます(1~2分)

  4. 4

    そこへ豆腐を手でぐちゃっ(;_;)としていれてコンソメを加えさっといためて、ケチャップいれてください

  5. 5

    塩こしょうで味を整え水気をとばしてください

  6. 6

    ほーらもう出来上がり(^3^)/ (そのままでもご飯にかけても)

コツ・ポイント

水気をとるのがおいしくなるコツです

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