韓国風ポークステーキ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

こってりピリ辛ソースが絡んだお肉は、ご飯のおかずやおつまみにGOOD♪鶏もも肉でアレンジしても美味!
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きな夫のために♪
いつものポークステーキをアジアンテイストに仕上げました。

韓国風ポークステーキ

こってりピリ辛ソースが絡んだお肉は、ご飯のおかずやおつまみにGOOD♪鶏もも肉でアレンジしても美味!
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きな夫のために♪
いつものポークステーキをアジアンテイストに仕上げました。

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材料

  1. ステーキ用豚肉 4枚
  2. ★醤油 大さじ4
  3. ★はちみつ 大さじ2
  4. ★チリペースト 〜小さじ2(お好みの辛さで)
  5. ★にんにく(すりおろし 2〜3かけ
  6. ★生姜(すりおろし 1かけ
  7. ごま 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. キャノーラ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウで軽く下味をつける。ジップロックに★を混ぜ合わせ、豚肉を入れて軽くもみ、15分置く。

  2. 2

    フライパンにキャノーラ油を温め、①の肉を並べて両面を香ばしく焼く。

  3. 3

    大体肉に火が通ったら、①で残った汁を加えて、水気を飛ばしながら肉に完全に火を通して完成❤

コツ・ポイント

ないです♪
鶏もも肉でも美味ですよ❤

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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