アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビは解凍してキッチンペーパーで水気を取ります。
袋に入れて片栗粉を入れシャッフル -
- 2
冷凍キクラゲを解凍、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り茎の部分も切ります
-
- 3
▲を全部混ぜて用意
- 4
硬めのブロッコリーが嫌な場合はブロッコリーを、茹でてください。
- 5
ニンニクはスライスして油の引いた上に投入
- 6
エビを油で両面焼きます。
【色が変わる程度】 - 7
キクラゲ、ブロッコリー投入
ブロッコリーが色変わったら塩胡椒します。炒め終わったら▲を投入
混ぜ合わせて塩を入れて完成 - 8
▲は火を止めた後に混ぜ合わせてもOKです！
コツ・ポイント
最後の塩は味がはっきりしないなと感じたら入れれば良いです。黒胡椒を入れてピリ辛にするのも良いと思います！
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