簡単!うんま~い♪絶品タコライス

♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094

とっても簡単で本格的なタコライス♪
お子様が食べれる様にサルサソースをかけずに食べても美味しいです。
かければピリ辛♪

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたタコライスに引かれタコライスが食べたいというか作りたいと思い自分好みの味に作りました。

簡単!うんま~い♪絶品タコライス

とっても簡単で本格的なタコライス♪
お子様が食べれる様にサルサソースをかけずに食べても美味しいです。
かければピリ辛♪

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたタコライスに引かれタコライスが食べたいというか作りたいと思い自分好みの味に作りました。

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材料

  1. 合挽き肉 230g
  2. 玉葱 1/4個
  3. 大蒜(にんにく 2片
  4. トマト 1/2個
  5. レタス 4枚くらい
  6. シュレッドチーズ 適量
  7. サルサソース(レシピID:18698598 適量
  8. ☆ケチャップ 大さじ4
  9. ☆醤油 大さじ1/2
  10. ☆ウスターソース 大さじ1と1/2
  11. ☆カレー粉 小さじ1
  12. ☆塩・胡椒 少々
  13. オリーブオイル 大さじ1
  14. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉葱と大蒜をみじん切りにします。
    レタスを千切りトマトは食べやすい大きさに切ります。
    ☆を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと大蒜を入れ火に掛け香りを出します。
    玉葱を加えて炒め火が通りしんなりしたら挽肉を加えます。

  3. 3

    塩・胡椒をして混ぜ挽肉に火が通ったら☆を加え混ぜながら炒め水分がほぼほぼ無くなったらタコミートの出来上がりです。

  4. 4

    お皿にご飯→レタス・トマト・チーズ→タコミートの順に盛り付けサルサソース(レシピID:18698598)をのせて頂きます。

コツ・ポイント

にんにくの香りを出すときは焦がさない様に気を付けて下さい。
調味料を加えた後も中火弱で煮込んでください。
お子様や辛いのが苦手な方はサルサソースは甘めに作るかかけない方がいいかもです。
始めに少し食べてみて下さい。

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2頭のシーズー達と気のみ気ままなのんびり生活を送ってます。お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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