簡単! 白菜と ベーコンの トマト煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ベーコンと、白菜等の野菜の、煮るだけ簡単なトマト煮込みです!
とろとろ白菜とベーコンの旨味が美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ベーコンと白菜を使った、洋風な一品にしたかったので!
トマト缶で簡単、トマト味にしました(*^-^*)

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材料

4人分
  1. ベーコン 200g
  2. 白菜 4分の1カット
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 3個
  5. トマト缶 1缶(400g)
  6. 1カップ
  7. コンソメ 2個
  8. ケチャップ 大3
  9. にんにくチューブ 5cm
  10. 塩、胡椒 少々
  11. バジル(無くてもOK) 適量
  12. 飾り用パセリ(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    白菜は、1cm幅のざく切りにする。

  2. 2

    ピーマンは千切り、玉ねぎは幅1cmのくし切りにする。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4

    鍋に、水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

  6. 6

    あれば、最後にパセリをかける。

コツ・ポイント

白菜が柔らかくなるまで煮込むと美味しいです!

白菜から水が出るので、水1カップでも汁が足りなくなりません^^

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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