簡単・時短メニュー【トマトハヤシライス】
mieuxkanon @mieuxkanon
「時短メニュー」の人気検索でトップ10に入りました♪
トマト缶を使って、ササっと簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
皆ハヤシライスが大好きなんです。デミグラスを使用したハヤシライス（ID 18126295）も好きですが、ちょっと酸味のあるトマトハヤシも喜んでくれるんです。
簡単・時短メニュー【トマトハヤシライス】
「時短メニュー」の人気検索でトップ10に入りました♪
トマト缶を使って、ササっと簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
皆ハヤシライスが大好きなんです。デミグラスを使用したハヤシライス（ID 18126295）も好きですが、ちょっと酸味のあるトマトハヤシも喜んでくれるんです。
作り方
- 1
玉ねぎは、繊維に垂直に6㎜程にスライスす
る。●はボウルに合わせておく。 - 2
鍋にオリーブオイルを熱して、にんにくを
炒める。香りが立ったら玉ねぎを加えて、
塩・胡椒を振って炒める。 - 3
玉ねぎにしっかり火が通ったら、バターを
加えて溶かし、薄力粉を加える。少し火を
弱めて、粉っぽさが無くなるまで炒める。 - 4
トマト缶・●を加えて、たまに混ぜながら5
分程煮込む。 - 5
フライパンに牛脂を熱し、牛肉を塩・胡椒
を振ってサッと炒める。ほぼ火が通ったら
4に加える。 - 6
再び煮立ってきたら火を止めて、バター・
生クリームを加える。 - 7
器にごはんを盛り、6を掛ける。
- 8
※ こちらは、【ハヤシライス（ ID 18126295 ）※デミ使用】です。
-
コツ・ポイント
作って直ぐよりも、暫く置くと味が馴染んで美味しくなります。
味を見て酸味が強いと感じたら、砂糖を少し加えて下さい。
はちみつを使用しない場合は、砂糖を大匙2〜味を見て調整して下さい。
牛肉を鍋に加えてからは煮込まないで下さいね！
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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