作り方
- 1
具材(①〜③)を切り熱したフライパンに具材を入れ、ケチャップ・コンソメで味付けをします。
- 2
ベーコンのみを焼きます。
- 3
ボールに、全粒粉と塩を入れ、水or牛乳を2回に分けて入れ混ぜます。
- 4
フライパンに油をひき、熱して、一旦火から離して、ぬれ布巾の上に置いて、生地を流し入れます。
- 5
生地が固まってきたら、卵を入れます。
(この時の火は中火にします) - 6
卵を入れたら、先ほど炒めた具材、ベーコン、チーズ等をのせます。
- 7
生地の周りがパリパリしてきたら、シカクになるように折って、パセリをふりかけたら完成です!
コツ・ポイント
すごく簡単です!ぜひ作ってみてくださいね!
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