♡ワインのお供に♡ぶりのピカタ
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
ぶりといえば照り焼きですが、いつもと違ったメニューで洋風はいかがですか？
このレシピの生い立ち
魚が食べたくて旬のぶりを買って作りました。
簡単です。魚がで苦手な息子のこれなら食べてくれます。
ブログもご覧になってください。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1953
♡ワインのお供に♡ぶりのピカタ
ぶりといえば照り焼きですが、いつもと違ったメニューで洋風はいかがですか？
このレシピの生い立ち
魚が食べたくて旬のぶりを買って作りました。
簡単です。魚がで苦手な息子のこれなら食べてくれます。
ブログもご覧になってください。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1953
作り方
- 1
ぶりに塩コショウをふり小麦粉をまぶす。溶き卵にみじん切りしたパセリを混ぜる。
- 2
ぶりを溶き卵にくぐらてオリーブオイルで乾燥スライスにんにくを入れ、ぶりを両面焼く。
- 3
お皿に盛り付けて完成です。
- 4
お手軽に料理に使える、宮崎県産の乾燥スライスにんにくです。
-
- 5
2016.1.27 ぶりカテゴリ掲載です。ありがとうございます！！
コツ・ポイント
味付けは塩コショウだけですが、物足りない時は調味料を足しても美味しいと思います。
ポン酢やケチャップなども合います。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695933
