綺麗になれちゃう『韓国風ポテトサラダ』
akikoiwsk @cook_40128204
コチュジャンを使っているけどまろやかな辛さのデリ風『ポテトサラダ』です 簡単なのに凄く美味しいのでオススメです♡
このレシピの生い立ち
色々な味のバリエーションのポテトサラダを作っています
このコチュジャンを使った韓国風ポテトサラダは夏場にとても好評でした♡おかずにもなるポテトサラダなので是非作ってみて下さい♡
綺麗になれちゃう『韓国風ポテトサラダ』
コチュジャンを使っているけどまろやかな辛さのデリ風『ポテトサラダ』です 簡単なのに凄く美味しいのでオススメです♡
このレシピの生い立ち
色々な味のバリエーションのポテトサラダを作っています
このコチュジャンを使った韓国風ポテトサラダは夏場にとても好評でした♡おかずにもなるポテトサラダなので是非作ってみて下さい♡
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト大2(加糖でも可)
マヨネーズ大2
コチュジャン大2
ヨーグルトは無糖の場合は砂糖をひとつまみ入れてください -
- 2
辣油小さじ1を加えて
よく混ぜます -
- 3
温泉卵を加えて混ぜます
-
- 4
蒸した鶏ささ身をひと口サイズに切ります
-
- 5
ひと口サイズに切ったじゃがいもを塩を入れたお湯で茹でます
-
- 6
作っておいたソースの中に入れます
-
- 7
枝豆を加えて混ぜます
-
- 8
胡桃を入れて混ぜます
-
- 9
盛り付けて完成です
出来たての熱々でも美味しいし
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡ -
コツ・ポイント
コチュジャンと辣油を使うことで辛さに奥行きが出ます
温泉卵を入れることで味がまろやかになってボリュームもでます
出来たて熱々もとっても美味しいけど冷蔵庫で冷やして食べても美味しいので2度楽しめます♡
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