お弁当に！定番☆鶏もも肉の照り焼き
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ240件☆簡単！お弁当のおかずで、我が家では定番人気の『鶏照り』の味です♡
このレシピの生い立ち
よく作るお弁当のおかずです！
※2019/01/16 トップ画像差し替え、工程写真追加しました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットして塩コショウを振っておく
- 2
熱したフライパンに、鶏肉の皮目を下にして入れ、はじめ1分くらいは強めの中火で加熱し、焼き色を付ける
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- 3
2の鶏肉を裏返し、フタをして弱火で2〜3分蒸し焼きにして、中まで火を通す
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- 4
フタを取り、◎の調味料を順に加え、ふつふつとしてとろみが付いたら全体に絡める
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- 5
冷めてからお弁当に詰め、白ごまを振ったら、出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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2017/01/26「鳥もも肉」のカテゴリに掲載されました♪
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2017/02/06話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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2017/02/13「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
鶏肉の皮から脂が出るので、フライパンに油は敷いてません
照り焼きの調味料を加える時、酒を加えたら鍋を振って、アルコールを飛ばすようにします！
リアクション
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