簡単!節約!タラのムニエル

mei1102
mei1102 @cook_40111450

タラを使っておかずになる一品!カイワレ、しめじ安いですから!!!!
このレシピの生い立ち
安い材料でアレンジ!

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タラを使っておかずになる一品!カイワレ、しめじ安いですから!!!!
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材料

2人部
  1. タラ 2切れ
  2. カイワレ 1/3パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. ニンニク 1片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小麦粉 少々
  7. マジックソルト又は塩胡椒 少々
  8. 白ワインor水 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備

  2. 2

    下味
    マジックソルト
    小麦粉をまぶす

  3. 3

    オリーブオイルとバターでニンニクを炒める

  4. 4

    タラ、しめじ、白ワインor水入れる
    5分
    裏返し
    5分

  5. 5

    カイワレを入れて蓋をして5分
    マジックソルトを少々ふりかける

  6. 6

    盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

マジックソルト、バターは多めがいいです。白ワインあれば少し足したらさらにおいしくなると思います!うちにはなかったので水で代用。

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