ღ♥カツ丼ღ♥
だし汁、ネギ、玉子もたっぷり使った美味しいカツ丼です
このレシピの生い立ち
ロースカツが残っていたので玉子もたっぷり使って作ってみました。
作り方
- 1
鍋にどんつゆ、玉ねぎスライス、火にかけて一煮立ちさせて
- 2
カットしたトンカツを1に入れて、
- 3
卵を割り混ぜ、卵液をぐるりと回しかけます。
- 4
3にネギを上に散らし、フタをして数十秒
卵にどの程度火を入れるかで時間を加減して、 - 5
丼にご飯の上にのせて完成です(*^_^*)
コツ・ポイント
ネギはお好みで
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