トマトと玉ねぎの酢醤油和え
ｙ姉さん @cook_40188646
トマトがおいしい時期に！
サッパリ味で、夏ばて解消！
このレシピの生い立ち
子供のとき、田舎のおばさんが手塩にかけて育てたトマトを、こうやって出してくれて感激したので、思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、スライスして水にさらしておく。
- 2
トマトは、半分に切ってへたをとり、薄めにスライスする。
- 3
★の調味料をすべてあわせて、水切りした玉ねぎとトマトを加えて和える。
- 4
15分くらい漬け込んで出来上がり。水分が出てくるので、水気をきってから、お皿に付け合わせてください。
- 5
今回は、水菜を上に飾って♪
- 6
夏は、ひんやり冷やして
新鮮な赤タマネギをいただいたので。 -
コツ・ポイント
コツはありません。切って付け込むだけ♥調味料の量は、お好みで変えてください。
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