酢もやし納豆オクラ和え

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

夏バテ解消にどうぞ
このレシピの生い立ち
もやしを食べよう(レタス キャベツ きゅうりが猛暑?の影響でお値段高い時期でした)

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. オクラ 4~5本
  3. 納豆 1こ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 塩 醤油 少々

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取りさっと洗って水気を切り、耐熱容器に広げ 砂糖 酢 塩を混ぜたのかけてラップしてレンジで3分加熱

  2. 2

    オクラは塩してもみがくとヘタを取り去っと茹でて小口切りする

  3. 3

    ボウルに納豆と醤油を少々加え混ぜ 酢もやし オクラを加え混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛ってできあがり

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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