作り方
- 1
かぼちゃは薄切り
ナスは斜め切り
ピーマンは1㌢幅に切ります - 2
フライパンにサラダ油を熱し
ナスを入れ、焼いていきます - 3
次にピーマン、かぼちゃを入れ
炒めます - 4
かぼちゃが柔らかくなるまで
炒めれたら
余分な油をペーパー等で拭き取ります - 5
☆の調味料とネギを加えて
サッと火を通せれたら
出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
野菜はしっかり火を通して
柔らかくなってから
味付けしました^ - ^
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