ゼラチンに水大さじ2を加え、ゼラチンをふやかす。

鍋に牛乳、植物性クリーム、砂糖を入れ、弱火で温めながら混ぜる。そこに1（水でふやかしたゼラチン）を加え溶かす。

あら熱がとれた2を容器に入れ、冷やし固める。プリンカップで4つほどできます。

冷やし固まったパンナコッタにお好みのソースをかけて召し上がれ～。もちろん、このままで食べても美味しいですよ。