阿波太ねぎの豚照り焼き

阿波ふうど☆徳島県 @cook_40100409
照り焼き味で阿波太ネギと豚バラの相性も最高!ご飯もどんどん進みます♪
このレシピの生い立ち
平成27年度「短葉性ネギ活用事例集」より
※活用事例考案:鈴木仁美(HITOMIクッキングスタジオ代表)
阿波太ねぎの豚照り焼き
照り焼き味で阿波太ネギと豚バラの相性も最高!ご飯もどんどん進みます♪
このレシピの生い立ち
平成27年度「短葉性ネギ活用事例集」より
※活用事例考案:鈴木仁美(HITOMIクッキングスタジオ代表)
作り方
- 1
阿波太ねぎは白い部分全体を包丁で軽くたたいて柔らかくする。
- 2
1の白い部分に豚肉を巻きつけ3cmに切り,緑の葉も3cmに切る。
- 3
フライパンを熱し,巻き終わりを下にして焼く。
- 4
裏返して焼き,(A)の調味料を加えて照り焼きにする。
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