簡単☆焼肉のタレで余り野菜炒め

あやすたいる
あやすたいる @cook_40118894

冷蔵庫にある余り野菜を消費!
焼肉のタレで味付け簡単♡
副菜にもお弁当にも便利ですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜何にしよう?
買い物に行くのはめんどくさい。
冷蔵庫のお掃除兼ねて作ろう(o^^o)
子育て中のズボラ主婦のレシピです(笑)

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材料

副菜→2人分 お弁当おかず→3人分
  1. 大根 4cmぐらい
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. ごま 大さじ1
  5. 焼肉のタレ 大さじ1と1/2
  6. ごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    野菜は洗って細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れる。
    弱火で人参、大根をしんなりするまで炒める。
    時短したい方は事前にレンチンしてもOK!

  3. 3

    人参、大根がしんなりしたらピーマンを入れて炒める。

    お手持ちの焼肉のタレを入れて完成♡

  4. 4

    私はエバラ焼肉のタレで味付けしました♬

    タレの分量は味見して調整してください。
    お好みでごまをふりかけてください。

コツ・ポイント

お好きな野菜で構いません。
もちろんお肉を入れても(*^_^*)
少しでもヘルシーにしたい方はごま油大さじ1/2でもいいかもしれません♬

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レシピ作者

あやすたいる
あやすたいる @cook_40118894
に公開
2児ママです(^ω^)
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