ピーマンとしらすのたらこ炒め
胡蝶mama @cook_40163656
もう一品欲しいときに簡単に出来ちゃいます(^-^)
お酒のお供にも。
たらこのプチプチがたまりません♡
このレシピの生い立ち
野菜室のたくさんのピーマン達…
少しあまってるしらすとたらこ…
なんとなく炒めたらおいしかった( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
たらこはスプーンなどで皮から身を取っておきます。 - 2
フライパンにしらすを入れ乾煎りします。
香ばしい香りがし出したらお皿に取ります。 - 3
フライパンに油を敷きピーマンを炒めます。
少ししんなりしてきたら、たらことお酒を入れ炒めます。 - 4
たらこに火が通ったらしらすを戻し炒め合わせます。
仕上げに醤油を回し入れ味が馴染めば完成です。
コツ・ポイント
たらこがはねるのでヤケドには気をつけてください。
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