とろろんどうふ♪
コジラmama @cook_40115492
とろろ×豆腐のやさしいグラタン♪暑い時期だからこそ熱々を♪
このレシピの生い立ち
暑い時期は冷たいものをもとめがちだけどやさしいとろろ×豆腐で胃にやさしい一品をと…作ってみた♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に分量外のマヨネーズを薄く塗る。豆腐の水切りして適当な大きさにちぎり耐熱皿にいれる。
- 2
白だし＋卵＋マヨネーズを混ぜ②♪すりおろした長芋とあわせてしっかりまぜる。
- 3
②にねぎを加え混ぜたら①にかける。ブラックペッパーをｶﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘ♪チーズをのせる。
- 4
オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ブラックペッパーは多目なくらいのがウマス♪
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