簡単絶品!!砂肝のアボカドわさび醤油和え

フランスあんぱん
フランスあんぱん @cook_40188901

大好きな食材を合わせたら美味しいレシピに!!美容にもいいですよ。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
安くておいしい、砂肝を使って手軽にできる一品を作りたくて^_^

簡単絶品!!砂肝のアボカドわさび醤油和え

大好きな食材を合わせたら美味しいレシピに!!美容にもいいですよ。ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
安くておいしい、砂肝を使って手軽にできる一品を作りたくて^_^

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材料

2人分
  1. 砂肝 100g〜120g
  2. アボカド 1個
  3. ごま 適量
  4. 醤油 適量
  5. わさび 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを一口大にする(スプーンを使うと便利)。

  2. 2

    砂肝を一口大に切る(下ごしらえは特に気にしなくてOK)。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて熱し、砂肝をこんがり焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    アボカドと3の砂肝、わさび醤油を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

わさびがないときは胡椒や黒七味を使ってもおいしくできます。

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