小松菜のお浸し

キッチンフラワー
キッチンフラワー @cook_40048884

ちりめんじゃこを入れて
素材の味を生かしましょう
このレシピの生い立ち
あっさり味で
食べたくて

小松菜のお浸し

ちりめんじゃこを入れて
素材の味を生かしましょう
このレシピの生い立ち
あっさり味で
食べたくて

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材料

2人分
  1. 小松菜 266g
  2. ちりめんじゃこ(乾燥) 12g
  3. みりん 小1 1/2
  4. 醤油 小1 1/2
  5. 花かつお 2g

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に
    小松菜を入れて湯がき水に入れて粗熱を取って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールに
    1の小松菜とちりめんじゃこを入れる

  3. 3

    そこに
    みりん・醤油・花かつおを入れ混ぜ
    5分~10分置いておき味をなじませる

  4. 4

    器に盛って
    出来上がり

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出来るだけ家に有る調味料で作れる物を!と日々悩みながら食事の用意をしてる兼業主婦です
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