鉄スキでししゃものアヒージョ
チャリpan @cook_40034556
アヒージョ大好き、、
鉄スキメニュー簡単に出来るかな！と思い付きました。
このレシピの生い立ち
鉄スキは、２つ使ってますが、イシガキの鉄スキの方が魚やきグリルに丁度入るので使いやすいです。
シシャモの食べ方がマンネリ化してたので、娘の好きなアヒージョにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鉄スキにシシャモを並べる
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- 2
オリーブオイルをたっぷり掛ける
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- 3
鷹の爪とニンニクを乗せる
ニンニクは薄切りにしてもカリカリに仕上がって美味しいです。
鷹の爪はオイルに浸して焼いてね、 -
- 4
魚焼きグリルに入れて、中火で約10分焼く。
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コツ・ポイント
大好きな鉄スキ料理。
そのまま熱々を食べられるので洗い物が、減らせて嬉しいです。
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