おかひじきの胡桃味噌和え
ふわふわふわふわ @cook_40052342
まったりとコクのある胡桃味噌が、シャキシャキのおかひじきによくあいます♪日本酒のおつまみかな…。
このレシピの生い立ち
道の駅で思わず大量に購入したおかひじき、いろんなレシピを研究中です…。
おかひじきの胡桃味噌和え
まったりとコクのある胡桃味噌が、シャキシャキのおかひじきによくあいます♪日本酒のおつまみかな…。
このレシピの生い立ち
道の駅で思わず大量に購入したおかひじき、いろんなレシピを研究中です…。
作り方
- 1
おかひじきを熱湯でさっとゆで、水にとって水気を切ります。
- 2
胡桃を細かく刻み、フライパンで乾煎りします。
- 3
★を混ぜ合わせてレンジで30秒ほど加熱し、熱いうちに胡桃を加え、砂糖をとかすようにしてよく混ぜ合わせます。
- 4
おかひじきを3であえて、できあがりです。
コツ・ポイント
おかひじきは茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなりますので、注意してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701356
