アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、粗めに叩く。枝豆は流水で解凍しておく。
- 2
①のささみと枝豆、マヨネーズ、塩をボウルでよく混ぜる。ひとくち大の小判型に丸める。
- 3
パン粉と粉チーズを混ぜたものを②にまぶす。
- 4
サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
- 5
海老バージョン。
-
コツ・ポイント
ささみは叩きすぎず、粗めに。ささみを海老にかえてもおいしいです♡
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