トマトとアボカドのポン酢サラダ
まなちぇり @cook_40060594
簡単、夏向きメニュー☆ポン酢と大葉でアボカドをさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルやマヨネーズでなく、さっぱりとアボカドをいただきたくて。
トマトとアボカドのポン酢サラダ
簡単、夏向きメニュー☆ポン酢と大葉でアボカドをさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルやマヨネーズでなく、さっぱりとアボカドをいただきたくて。
作り方
- 1
トマトとアボカドは半月の薄切りにして、器に交互にならべる。可能なら、器ごと冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
玉葱は繊維に沿って薄切りし、水にさらし、キッチンペーパーでしぼる。大葉は半分に切ってから細切り。
- 3
トマト、アボカドの上に、玉葱と大葉をのせ、ポン酢をお好みの量回しかける。
コツ・ポイント
器ごと冷やしておき、食べる直前に大葉などを飾ってポン酢をかけること。
たまたま赤玉葱を使いましたが、普通の玉葱でも良いと思います。
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