菫(小豆のホットミルク)
クックEK9BFG☆ @cook_40183830
コメダ珈琲のメニューを真似してみました
このレシピの生い立ち
コメダ珈琲でいただいた菫がすっごくおいしくて感動したから、自分でも作れるようになりたくて…(*/□＼*)
菫(小豆のホットミルク)
コメダ珈琲のメニューを真似してみました
このレシピの生い立ち
コメダ珈琲でいただいた菫がすっごくおいしくて感動したから、自分でも作れるようになりたくて…(*/□＼*)
作り方
- 1
ミルクパンで牛乳を温める
- 2
少しふつふつとしてきたら、つぶあんを入れてスプーンやおたまで混ぜて溶かす
- 3
沸騰しそうになったら火を弱めて、泡立たないようにしてください
- 4
十分に牛乳が温まったら、できあがり
- 5
甘さが足りなかったら、つぶあんを追加するか、砂糖を入れてお好みの味に整えてください
コツ・ポイント
こしあんではなく、つぶあんです
砂糖でも良いけれど、やっぱりあんこで甘さを足した方が私は好きですね
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