めんつゆで作る アボカドのわさび漬け丼

オトオト。
オトオト。 @cook_40134231

栄養価の高いアボカドを、わさびめんつゆで漬けにして丼に。夏のスタミナレシピ。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使えば、わざわざ漬けタレを作る手間を省けます。

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材料

1~2人前(約190円):所要時間(約10~分)
  1. アボカド 1個
  2. ごはん 1膳
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  4. わさび(チューブ) 大さじ1
  5. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの種を取り、皮を剥き、適当な大きさにカットします。

  2. 2

    容器に、アボカド、わさび、めんつゆをアボカドが浸る量入れて混ぜ、10分~翌日まで漬け込む。

  3. 3

    器のごはんに、漬けたアボカド、漬けタレ、刻み海苔をかけて完成。

コツ・ポイント

漬ける時間はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

オトオト。
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