スモーク数の子
流 @cook_40018212
お手軽ですが意外と味わい深い♪
このレシピの生い立ち
数年前から数の子の燻製は旨いよと、言われていたけど
作る機会がなく、冷凍庫で忘れたままの数の子があることを思い出し
作ってみた。
予想以上位に燻煙が沁みていい感じになりました。
アプリでひらく作り方
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２％程度の塩水で６時間～塩抜きし
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流水で洗い薄皮を取り除く
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表面にかるく塩をふって
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たっぷりのチップで
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強火のまま１０分スモーク
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コツ・ポイント
燻煙多量で短時間！
似たレシピ
残った数の子で・・・
意外とＯＫでした。
数の子雑煮
プチプチ食感がお餅とマッチ、意外と相性バッチリ数の子雑煮
かずのこ
市販のかずのこよりも、薄味です☆
♪たかち♪ 
簡単☆数の子とオクラのマヨ☆しょうゆ
お正月用の塩数の子をアレンジしてみました♪数の子とマヨネーズ・・・意外と合いますよ～！
数の子（初めてのお節料理・初心者
基本・定番の数の子意外と簡単に自分の味付けにできます♪
数の子
コツコツ美味しい数の子。カツオだしでしっかり漬け込むことで味付け数の子よりも上品な味わいがでます
数の子
塩抜き、薄皮の取り方、味付けです。
おでのおでん☆ 
数の子明太子
もう少し寝るとお正月
おでのおでん☆ 
＊かずのこ塩抜き＊
塩抜きしていないかずのこを買った場合はこの方法で!!
数の子のフライ
味付けの数の子・・・フライにしたら意外においしい♡数の子じゃない感じ！！お酒のつまみにいけますよ～
数の子
＊塩漬け数の子の場合は、塩抜きしてから使います。
数の子
一番普通のやり方です!(^^)!お正月 試してみてね❤
数の子の塩抜き
塩数の子の塩抜き備忘録
数の子
シンプルなお節用の数の子です
数の子
薄口醤油で仕上げました
クミまま☆ 
数の子ちらし寿司
なます、しいたけ、大葉に数の子のいろどりを加えたお手軽ちらし寿司。
数の子ひたし豆
お正月のおせちや、ちょっとしたおつまみにも最適です。味付けは数の子の塩加減で十分だと思います。
焼き数の子
普通の数の子に飽きたらコレ！余った数の子で簡単アレンジ美味しい♬贅沢すぎ！？
餅うさぎ 
超簡単！数の子塩抜き♪
「数の子の塩抜き」なんか邪魔くさそうですが簡単です♪
数の子 時短塩抜き
忘れないように覚え書きです
PITTER 
♡数の子の塩抜き♡
簡単に数の子の塩抜きをしたくて
簡単数の子下処理
なんちゃって簡単松前漬けを作るので数の子仕込みます他でレシピあげてますので良ければ見てくださいID:21469347
数の子のマヨネーズ和え
数の子そのままでも美味しいですけど意外にマヨネーズに合うので箸休めにお勧めです＾＾
数の子の下処理
このまま、鰹節かけてたべても良い塩加減です。
シンプルヤミー 
数の子の塩抜き方法
麺つゆで簡単おせち✿数の子
2014.1.6 話題入り★麺つゆで手軽に失敗なしの”手作りお節”✿
【おせち】数の子
大好きなおせちの1品です。
ペプウサちん 
数の子の塩抜き
お正月で使う数の子の作り方。まずはきちんと塩抜きからしましょう。
数の子
日々簡単美味しすぎ料理を研究中。
お節料理 数の子
塩抜きの仕方と味つけをご紹介♪
その他のおすすめレシピ
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