なんちゃってキーマカレー
ooti @cook_40055482
ひき肉が意外と大きめのミンチだったので食べ応えもあり結構満足できちゃいました。
このレシピの生い立ち
カレーが食べたかったのと、以前お店でひき肉のカレーを食べてヒントを貰いました。
なんちゃってキーマカレー
ひき肉が意外と大きめのミンチだったので食べ応えもあり結構満足できちゃいました。
このレシピの生い立ち
カレーが食べたかったのと、以前お店でひき肉のカレーを食べてヒントを貰いました。
作り方
- 1
玉ねぎを適当にみじん切りにして水にさらし、インスタントカレーを鍋に移し入れる。
-
- 2
フライパンで玉ねぎ、ひき肉を炒め、色が変わったら温めておいたカレー鍋に投入しトンカツソース、好みで中辛カレールーも投入。
- 3
焦げやすいので中火〜弱火でよくかき混ぜながら煮込む。ルーがとけたら完成です。今回は切ったトーストで頂きました。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めると甘みが出るので、カレールーでなんとなく調整し、鍋の火加減を気をつけるくらい？
これなら嫌いな野菜が入っててもわからないかも？
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